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微波設備推進醫藥業的發展

2013-10-10

微波設備推進醫藥業的發展

從二十世紀40年代第一臺微波爐面世,到五、六十年代工業微波設備研制成功,大部分國家在微波能的應用上掀起了一場新的"能源革命運動",微波能的應用普及到食品、化工、醫藥等眾多領域中。

長期以來,我國醫藥加工業都是采用傳統的加熱干燥、殺菌方式, 如采用熱風、遠紅外進行藥品的干燥,用高溫高壓,鈷60等進行殺菌。它們不僅熱效率低、加熱時間長、占地面積大,不利于環保,同時,殺菌要在120℃左右的高溫下,時間20~40分鐘,其藥品的藥效和營養成份受到一定程度的破壞。而采用微波設備能充分發揮微波干燥微波殺菌特性,就可以解決傳統加熱的弊端。例如:用精心設計的藥丸微波殺菌烘干機,加工的藥丸不龜裂,一致性好,保持原藥性,大大延長了保質期。

近年來,微波設備在醫藥干燥、殺菌、醫藥萃取發展很快。同時,由于微波真空、微波真空冷凍升華技術的不斷突破,更促進了微波在醫藥加工業的發展。

 實踐證明,微波設備更適用于產品價值高、質量要求嚴、熱傳導率低、用傳統工藝難以加工的物料。而對于含水量過大的物料,單純用微波脫水有時也是不經濟的。如果將微波與熱風、蒸氣或遠紅外等方法相結合,常會得到"事半功倍"的效果。如微波與熱風相結合干燥,速率要比用傳統熱風干燥提高8倍以上。用微波與遠紅外作為熱源,利用遠紅外可使物料分子、原子振動產生熱能,二者結合,其干燥速率將是熱風干燥的10倍以上,熟化物料的速率也較其它熱源快5倍以上。這種具有科學性、實用性的組合,既無任何環境污染,又高效節能,大大延長產品保鮮期。

采用高新微波技術改造傳統醫藥工業,將為醫藥業開拓出一條嶄新大道。

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